cuisineimelespeupliers.overblog.com - Ce blog est destiné à visualiser le travail des élèves du pôle HAS (Hygiène Alimentation Service) au sein de l'Institut Médico-Éducatif les Peupliers situé sur Sèvres.

750 grammes

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Recette de la pâte sablée

Publié le 19 Juin 2014

Pâte sablée - 250g de farine - 67g d'oeuf - 121g de sucre - 2g de sel - 163g de beurre - 40g de poudre Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange qui a l'aspect de sable. Ajouter ensuite les oeufs (qui vont hydrater la pâte) et laisser reposer...

Compotée de pêche

Publié le 19 Juin 2014

Coq au vin

Publié le 17 Juin 2014

Salade de tomate-mozzarella.

Publié le 17 Juin 2014

Soupe thaïlandaise

Publié le 13 Juin 2014

Coq au vin

Publié le 13 Juin 2014

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