Sortie musée du chocolat

Publié le 19 Mars 2013

Nous avons eu l'occasion de faire une sortie dans le musée du chocolat le 15 Mars dernier près du métro Bonne Nouvelle sur Paris. Les jeunes ont pu y découvrir la composition, l'histoire et les différentes techniques de fabrication du chocolat.

A la fin de la visite, un chocolatier nous a montré comment fabriquer des chocolats fourrés au praliné