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Ce blog est destiné à visualiser le travail des élèves du pôle HAS (Hygiène Alimentation Service) au sein de l'Institut Médico-Éducatif les Peupliers situé sur Sèvres.
Publié le 6 Février 2014
Publié le 6 Février 2014
Publié le 6 Février 2014
Publié le 30 Janvier 2014
Publié le 30 Janvier 2014
Publié le 30 Janvier 2014
Publié le 23 Janvier 2014
Publié le 23 Janvier 2014
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Mélange de chocolat au lait et fruits de la passion. Composition de la ganache: - 1000g de chocolat au lait - 40 fruits de la passion - 300g de crème liquide - 200g de beurre
Publié le 23 Janvier 2014
Publié le 20 Janvier 2014
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