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Ce blog est destiné à visualiser le travail des élèves du pôle HAS (Hygiène Alimentation Service) au sein de l'Institut Médico-Éducatif les Peupliers situé sur Sèvres.
Publié le 5 Décembre 2012
Publié le 5 Décembre 2012
Publié le 29 Novembre 2012
Publié le 29 Novembre 2012
Publié le 29 Novembre 2012
Publié le 29 Novembre 2012
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Il est important de plonger les épinards dans de l'eau glacée après cuisson afin de bien fixer la chlorophylle ce qui donnera une jolie coloration verte. Dans une casserole, faire à nouveau chauffer et ajouter de l'ail ciselé, sel, poivre, beurre et crème...
Publié le 29 Novembre 2012
Publié le 29 Novembre 2012
Publié le 27 Novembre 2012
Publié le 27 Novembre 2012
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